Written by 14:19 Etkinlikler Views: [tptn_views]

Gelenekten Endüstriye: Gıda Saklama ve Süreç Yönetiminin Evrimi

  • 03 Haziran 14.00
  • Uçhisar Konferans Salonu
  • Yüz Yüze

Konuşmacılar: 

Doç. Dr. Duygu Aslan Türker, Erciyes Üniversitesi

Doç. Dr. Tuğba Dursun Çapar, Erciyes Üniversitesi

Dr. Elif Meltem İşçimen, Erciyes Üniversitesi

Dr. Öğr. Üyesi Gülhan Toğa, Erciyes Üniversitesi

Moderatör: Dr. Öğr. Üyesi Burcu Sarı Gençağ

Etkinliği Düzenleyen Bölüm/Program: Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Etkinlik Puanı: 10 (Gastronomi ve Mutfak Sanatları)

Last modified: 5 Haziran 2026

Close